Buffet koud en salades

Klassiek koud buffet

De prijs van de garnalen kan dagelijks aangepast worden naar een dagprijs.

• Kippenboutjes
• Varkensgebraad
• Rosbief
• Gerookte zalm met uisnippers
• Gekookte zalm belle-vue
• Perzikken met tonijn
• Huisbereid gehaktbrood met verse kruiden
• Tomaten met grijze garnalen
• Assortiment gerookte vissoorten

• Rijkelijk assortiment rauwkost en salades, sausjes en brood

Salades

U kiest 2 (bij 5 – 10 personen) of 3 (vanaf 10 personen) salades uit onderstaande lijst:

• Swedish Smoky Salmon (Gerookte zalm, gemengde sla, kerstomaatjes, ei, rode ui, croutons, aardappeltjes, verse peterselie)
• Sea Secret (Grijze garnalen, gemengde sla, kerstomaatjes, ei, ui, komkommer, aardappeltjes, verse bieslook)
• Special Caesar (Gegrilde kip, ansjovis, parmigiano, gemengde sla, kers­tomaatjes, ei, ui, croutons)
• Super Italian (Parmaham, mozzarella, rucola, verse basilicum, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, Toscaanse croutons)
• Sweet Tuna (Tonijn, gemengde sla, kerstomaatjes, ei, ui, komkommer, groene boontjes, aardappeltjes, zwarte olijven)
• Southern Creta (Feta, gemengde sla, kerstomaatjes, komkommer, artisjok, zwarte olijven)
• Simply favourite Culinesse (Pancetta, parmigiano, penne, rucola, gegrilde courgette, zongedroogde tomaatjes, verse basilicum, Toscaanse croutons)